食品加工类

紫苏系列产品精加工技术

发布时间:2019-02-25编辑:浏览次数:28

项目性质:自行研发

项目背景:紫苏是我国传统的中药,也是国家卫生部首次颁发的既是食品又是药品的六十种物品之一。紫苏叶辛性温,有解表、散寒的功效,《本草要略》记载紫苏,性热,能散上膈及在表寒邪

项目概况:本项目通过现代生物加工技术,开发出紫苏叶油、紫苏饮料、紫苏调味料、紫苏超细粉等系列精加工产品。


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